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老友記黃燜雞米飯餐飲美食界的龍頭老大吃過的都說好

2019-08-02 16:05 作者:心照不宜
我要說兩句
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老友記黃燜雞米飯勾引你的味覺

無論是走在商業區,還是走在大街小巷中,總會有那么一縷縷香氣勾引著你的味覺,琳瑯滿目的小吃,讓你無從下口嗎?老友記黃燜雞米飯的出現傳承了傳統魯菜的飲食風味,在傳統風味基礎上融入現代元素,使得菜系更具特色,受到消費者的廣泛認可。

楊銘宇黃燜雞米飯特色美食來襲

老友記黃燜雞米飯百年磨一劍

 

19世紀90年代祖輩由原籍逃荒流落濟南府,定居濼口鎮幾年后開了一家小飯鋪維計,取名“福泉居”,即誕生了主打菜:“黃燜雞”。“福泉居”幾經變遷,于1937年落戶十二馬路。同年特聘天津名廚周宗園大師掌案,豐富了菜系品種,仍保留了改良后的“黃燜雞”,口味更加宜人,食客贊不絕口。由此“福泉居”名聲大震,“黃燜雞”特成為當時的招牌菜之一。

直到1956年工商業戶改造,原“福泉居”“泰豐園”“四仙村”三家合并經營,成立了公私合營的“泰豐園”飯店。由原“福泉居”掌柜路嚴桂之子路鵬鶴掌案。路鵬鶴掌案期間將技藝傳授給其兒媳孟氏。

楊銘宇黃燜雞米飯百年磨一劍

為了適應當今社會的發展節奏,滿足消費者日益提高的口味要求,老友記餐飲管理有限公司以快餐的形式推出的“黃燜雞米飯”品牌,一經上市就受到廣大顧客的好評,慕名而至堪稱一絕。

老友記黃燜雞米飯特色美食來襲

老友記黃燜雞米飯是一道美食,源于濟南,是正宗的一道魯菜。沿襲傳統烹飪技藝,集魯菜咸鮮、醬香于一鍋。帶來了豐富的美食產品,今天一起來看看老友記黃燜雞米飯菜單上的美食吧!

楊銘宇黃燜雞米飯特色美食來襲
楊銘宇黃燜雞米飯特色美食來襲
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